Nachhaltigkeit

Als Veranstalter ist es Bochum Marketing ein wichtiges Anliegen, den Weihnachtsmarkt peu à peu nachhaltiger zu gestalten. In 2019 ist bereits einiges umgesetzt worden. Um Plastikmüll zu reduzieren, ist es den Ständen nicht gestattet, Plastikgeschirr zu verwenden. Stattdessen wird auf Mehrweg-Besteck oder umweltfreundlichere Materialien gesetzt. Außerdem sind die Aussteller dazu aufgefordert, plastikfreie Alternativen beispielsweise für Tüten und Strohalme zu nutzen.

Doch auch die Besucher können ihren Beitrag leisten, indem sie zum Beispiel an den Ständen verweilen und somit auf To-Go Produkte verzichten oder eigene Einkaufsbeutel mitbringen. Auch eine Anreise mit dem ÖPNV ist gerne gesehen. Ein großer Schritt in Richtung eines umweltfreundlichen Weihnachtsmarktes gelingt vor allem durch die Verwendung von Ökostrom auf dem gesamten Markt. Außerdem wird das Programmheft aus FSC-zertifiziertem Papier hergestellt. Erstmalig war 2019 zudem die Initiative Foodsharing auf dem Weihnachtsmarkt aktiv und hat bei den Ausstellern regelmäßig übrig gebliebene, aber noch verzehrbare Lebensmittel eingesammelt.

foodsharing auf der Bochumer Weihnacht

Gemeinsam mit der Initiative foodsharing.de konnten sich die Standbetreiber und Bürger auf der Bochumer Weihnacht 2019 dafür einsetzen, dass die nicht mehr verwertbaren Lebensmittel anstelle der Entsorgung noch sinnvoll verwendet werden.
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