Glutenfreies Angebot2019-11-27T12:47:16+00:00

Glutenfreies Angebot auf dem Weihnachtsmarkt

Egal ob Crêpes, Bratwurst oder gebrannte Mandeln – Essen gehört auf einem Weihnachtsmarkt für viele dazu. Damit auch Menschen mit Unverträglichkeiten in den Genuss der weihnachtlichen Leckereien kommen können, gibt es auf dem Bochumer Weihnachtsmarkt auch ein glutenfreies Angebot an Speisen und Getränken. Dazu zählen beispielsweise Molkecocktails oder Eierpunsch, aber auch Buchweizen-Crêpes, Bratäpfel mit Vanillesoße oder Flammlachs. Eine genaue Auflistung des Angebotes finden Sie hier.

Hütten mit glutenfreiem Angebot

Folgende Stände bieten glutenfreie Speisen und Getränke an:

Hütten-Nr. 300
bodyhaus
Kortumstraße
• Molkecocktails

Hütten-Nr. 513
Bonbon Müller Kräuterbonbons und Lakritze

Kortumstraße
• Diverse glutenfreie Bonbonsorten
Die Allergenlisten für alle Sorten können am Stand eingesehen werden.

Hütten-Nr. 307
Bratapfel-Café

Huestraße
• Bratapfel mit Vanillesoße
• Alle Getränke

Hütten-Nr. 237
Crêperie Krughöfer

Grabenstraße
• Buchweizen-Crêpes aus 100 % Buchweizen
Es ist eine Extraplatte vorhanden, die im Falle der Glutenunverträglichkeit benutzt wird.

Hütten-Nr. 128
Dönninghaus

Massenberg-Boulevard
• „Die Echte“ Currywurst mit Currysauce
• Pommes frites

Hütten-Nr. 603
„Der Echte“ Bochumer Eierpunsch

Grabenstraße
• Eierpunsch

Hütten-Nr. 110
Flammlachs Lemoine

Massenberg-Boulevard
• Flammlachs, inklusive Salat
• Glutenfreie Honig-Senf-Sauce

Hütten-Nr. 313
Französisches Nougat Chabot
Huestraße
• Nougat aus Montelimar

Hütten-Nr. 124
Geflügel- und Wildspezialitäten Beck

Massenberg-Boulevard
• Spanferkelbraten u. v. m.

Hütten-Nr. 104 und 125
Backkartoffeln Hagebaum

Massenberg-Boulevard
• Backkartoffeln mit Schmand oder Käse, weitere Toppings auf Anfrage
• Pellemänner mit Speck und Zwiebeln
• Grünkohl

Hütten-Nr. 505
Herbert´s Backkartoffeln

Kortumstraße
• Backkartoffeln mit Schmand oder Käse, weitere Toppings auf Anfrage

Hütten-Nr. 314
Kuhstall

Kortumstraße
• Kakao, Lumumba

Hütten-Nr. 318
Der Nusskönig

Kortumstraße
• Gebrannte Mandeln, Erdnüsse, Cashewkerne, Pistazien, Walnüsse, Mandeln
Im Kessel werden auch glutenhaltige Nüsse gebrannt, es werden dieselben Schaufeln benutzt.

Hütten-Nr. 127
Thiers Fleisch und Wurstwaren

Massenberg-Boulevard
• Komplettes Sortiment
• Keine glutenfreien Brötchen beim Bratwurst-Burger

Hütten-Nr. 418
Veggie Foods

Husemannplatz
Alle Gerichte sind hausgemacht und können auf Wunsch glutenfrei zubereitet werden, z. B.:
• Alfons – Fritten mit Currysauce, Gurke, Cherrytomaten, veganem Käse und frischem Rucola
• Paul – Fritten mit Pilzgulasch
• Fritz – Fritten mit Pilzgulasch und Schmorzwiebeln
• Ludwig – Fritten mit Schmorzwiebeln
• Saucen: Chili-Cheese-Sauce, Mayo, Curry-Sauce, Ketchup
• Salatschale mit Dressing

Daneben gibt es mehrere Stände mit Käsespezialitäten, Maronen etc., die größtenteils glutenfrei sind. Die Aussteller geben Ihnen gerne Auskunft darüber.