Glutenfreies Angebot auf dem Weihnachtsmarkt
Egal ob Crêpes, Bratwurst oder gebrannte Mandeln – Essen gehört auf einem Weihnachtsmarkt für viele dazu. Damit auch Menschen mit Unverträglichkeiten in den Genuss der weihnachtlichen Leckereien kommen können, gibt es auf dem Bochumer Weihnachtsmarkt auch ein glutenfreies Angebot an Speisen und Getränken. Dazu zählen beispielsweise Pellemänner oder Eierpunsch, aber auch Buchweizen-Crêpes, Bratäpfel mit Vanillesoße oder Flammlachs. Eine genaue Auflistung des Angebotes findest du hier.
Hütten mit glutenfreiem Angebot
Folgende Stände bieten glutenfreie Speisen und Getränke an:
Hütten-Nr. 510
Bonbon Müller Kräuterbonbons und Lakritze
• Diverse glutenfreie Bonbonsorten
Die Allergenlisten für alle Sorten können am Stand eingesehen werden.
Hütten-Nr. 301
Bratapfel-Stube
• Bratapfel mit Vanillesoße
• Alle Getränke
Hütten-Nr. 101
Crêperie Krughöfer
• Buchweizen-Crêpes aus 100 % Buchweizen
Es ist eine Extraplatte vorhanden, die im Falle der Glutenunverträglichkeit benutzt wird.
Hütten-Nr. 128
Dönninghaus
• „Die Echte“ Currywurst mit Currysauce
• Pommes frites
Hütten-Nr. 603
„Der Echte“ Bochumer Eierpunsch
• Eierpunsch
Hütten-Nr. 110
Flammlachs Lemoine
• Flammlachs, inklusive Salat
• Glutenfreie Honig-Senf-Sauce
Hütten-Nr. 104 und 125
Backkartoffeln Hagebaum
• Backkartoffeln mit Schmand oder Käse, weitere Toppings auf Anfrage
• Pellemänner mit Speck und Zwiebeln
• Grünkohl
Hütten-Nr. 501
Herbert´s Backkartoffeln
• Backkartoffeln mit Schmand oder Käse, weitere Toppings auf Anfrage
Hütten-Nr. 412
Veggie Foods
Alle Gerichte sind hausgemacht und können auf Wunsch glutenfrei zubereitet werden, z. B.:
• Alfons – Fritten mit Currysauce, Gurke, Cherrytomaten, veganem Käse und frischem Rucola
• Paul – Fritten mit Pilzgulasch
• Fritz – Fritten mit Pilzgulasch und Schmorzwiebeln
• Ludwig – Fritten mit Schmorzwiebeln
• Saucen: Chili-Cheese-Sauce, Mayo, Curry-Sauce, Ketchup
• Salatschale mit Dressing
Daneben gibt es mehrere Stände mit Käsespezialitäten, Maronen etc., die größtenteils glutenfrei sind. Die Aussteller geben dir gern Auskunft darüber.